炖了大概二十分钟，周苍又从米缸里舀出来一些米，用铁盆淘洗干净，加好水放在蒸箅子上，盖上锅盖继续炖。

锅里的肉炖了大概又有接近一个小时，整个外屋地已经全是白雾，白雾里面是浓郁的香味，铺满了整个屋子。

周苍掀开锅盖，顺手杵在锅台里面，大铁锅里一股白气猛地升起，他赶紧扭头闪开，这热气可是很烫的！

先端起来蒸好的米饭，把蒸箅子用筷子挑出来挂在墙上。

只见锅底的肉块在仅剩一点的汤汁里咕嘟着，肉块呈现出诱人的......